白癜风的饮食要知道哪些？，白癜风是一种慢性疾病，除了接受正规的治疗外，还在治疗过程中，注意饮食的调理。　　白癜风患者应该尽量少吃腥辣等刺激性食物，会诱发白癜风的发展，例如：海鲜（虾、蟹、带鱼，麦鱼等）、辣椒，花椒，胡椒，白酒，芹菜，西红柿，橘子、等。 白癜风患者..那么在日常生活中，注意哪些饮食事项呢？

　　白癜风患者应该尽量少吃腥辣等刺激性食物，会诱发白癜风的发展，例如：海鲜（虾、蟹、带鱼，麦鱼等）、辣椒，花椒，胡椒，白酒，芹菜，西红柿，橘子、等。 白癜风患者平时可多食用些：黑桃仁、苦瓜、黑米、芝麻、冬瓜、西芹、玉米、高梁米、面食、甲鱼血等。还应该多接触铜器；如铜勺、铜壶、铜碗等餐具，从中补充一些铜，铜在体内代谢中伴有重要角色，尤其是黑色素合成中。铜含量减少，直接影响酪氨酸酶的活性，酪氨酸酶活性的降低导致了黑色素的合成减少，从而使皮肤白变。鉴此，白癜风病人在日常生活中可多接触一些铜器，将对病灶部位离子直接导入，这些，都将对治疗有一定辅助作用。

通过以上讲述，白癜风的饮食要知道哪些？这个问题已经有了答案。此外，在临床中发现许多挑食、偏食、饮料摄入过多，以及肥胖儿患者，病情往往难以控制。