中医认为，酒渣鼻是因饮食不节，肺胃积热上蒸，外感风邪，血瘀凝结所致的疾病。所以治疗和预防也应该饮食着手。从中医病因看酒渣鼻的饮食 从中医病因看酒渣鼻的预防。酒渣鼻的病因复杂，西医认为是螨虫感染而引起的皮肤疾病，那么中医怎样看酒渣鼻的病因呢？那么具体的预防措施应该从哪几方面做起呢？一起来了解一下。饮食因素酒渣鼻在饮食失调、胃肠功能紊乱、冷热不均的时候，以及过食辛辣刺激、茶、酒、咖啡等刺激性食品，可以使颜面部血管运动神经功能失调，毛细血管长期扩张时会发生。所以从中医病因看酒渣鼻的预防，饮食方面要做到：1、饮食上应避免促使面部皮肤发红的食物，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物；2、少吃油腻食物，如动物油、肥肉；3、多吃些富含维生素A、维生素B6、维生素B2的食物和新鲜水果、蔬菜，少吃油炸食品、糕点等，以减少皮脂的分泌。